הי שמי אלונה אני בת 19. המטבח בשבילי הוא הרבה מעבר למקום שבו מבשלים – הוא בשבילי

מרחב של חופש, של יצירה, ושל אהבה.מגיל צעיר ידעתי למצוא בו את השפה האישית שלי: טעמים חדשים, ריחות מפתיעים,מתכונים שהופכים לזיכרונות מתוקים.

נולדתי עם מחלה יפנית נדירה (על אף שאיני יפנית), שהביאה עמה אתגרים לא פשוטים ובריאות עדינה. היא מנעה ממני ללכת בדרך ה"רגילה" – צבא, שירות לאומי או עבודה יומיומית – אבל פתחה בפניי דרך אחרת: הדרך אל הלב, דרך המטבח

את החלום הזה לא הייתי מגשימה לבד. מזל שאחי וההורים שלי מלווים אותי בכל צעד, מחזיקים בי כשקשה, ומעודדים אותי כשאני מתקדמת. בזכותם חלום הפך למציאות אני מזמינה אתכם להיכנס איתי אל המטבח,לחלוק איתי את המתכונים האהובים עליי,

ולמצוא בתוכו גם את המקום הטוב שלכם – מקום של חום, של שמחה, ושל בית.